Adubo Orgânico

Em abatedouros em geral ocorre grande quantidade de resíduos orgânicos, tais como sangue, conteúdo ruminal, etc, ou seja, substâncias ricas em nutrientes que muitas vezes são simplesmente despejadas em rios, lagoas ou outros corpos d'água.
Essa preciosa matéria orgânica normalmente se perde, produzindo um efeito nocivo sobre o ambiente, pois contamina as águas, produz maus odores e favorece a proliferação de insetos nocivos e demais agentes patogênicos.
A compostagem desses resíduos apresenta-se aí como a melhor opção para resolver duplamente o problema: evita a poluição ambiental e gera um excelente adubo de alto valor, tanto do ponto de vista químico, como físico e biológico.
Essa compostagem inclui os seguintes componentes:
- Sangue bovino
- Conteúdo ruminal
- Cinza
- Serragem
- Esterco
- Preparados biodinâmicos

Aplicação de preparados biodinâmicos

Os preparados biodinâmicos atuam como biocatalisadores que direcionam os processos de degradação na pilha de composto.
A massa fermenta lentamente durante 90 dias sob condições estritamente aeróbicas: o ar circula e os microorganismos decompositores eliminam os eventuais patógenos que porventura ocorram no monte. A temperatura alcança 60ºC, permanecendo neste nível durante vários dias ou semanas, o que corresponde a uma lenta pasteurização.
O produto final é uma massa higiênica, escura, friável, estabilizada, de odor agradável e de extraordinário  poder fertilizante.

João Carlos Avila

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